Formato 01
Tostados con sal
Nuestro tostado casero con un punto de sal que realza el sabor.
Cultivados y tostados en Requena · Producción ecológica certificada
Pistachos ecológicos de Requena
Del árbol a tu mesa
Pistachos Matías,te comerás 1 kilo en 2 días.
Producción familiar, variedad Lost Hill de gran calibre y tostado casero. Elige tu bolsa con el punto justo de sal o sin sal.
100% ecológicosCultivo propioTostado artesanal
Nuestra cosecha
Hecha en familia
Producción familiar de Requena
Del campo a la bolsa
Un aperitivo gourmet con raíces de aquí.
Certificado ecológico · Pequeño elaborador agroalimentario
600 gFormato familiar
Nuestro producto
Lo pruebas por sabor. Repites por todo lo demás.
Pistacho ecológico con cáscara, de producción propia y un calibre que se ve a primera vista. Lo tostamos en Requena para potenciar su sabor natural, sin disfraces ni atajos.
Formato 02
Tostados sin sal
Todo el carácter del pistacho y del tostado, sin sal añadida.
Variedad Lost Hill
Una variedad protegida con royalty, de gran calibre y con alto porcentaje de pistacho abierto.
Origen ecológico
Cultivado de forma sostenible en nuestras parcelas.
Elaboración registrada
Pequeño elaborador agroalimentario autorizado.
Formato familiar
Bolsas de 600 g preparadas para compartir… o no.
5 ha
de cultivo propio en Requena
Desde 2017
un proyecto familiar con raíces
Lost Hill
variedad protegida cultivada con royalty
Nuestra historia
Aquí crecieron los pistachos. Y también la familia.
Todo empezó en diciembre de 2017, plantando nuestros primeros portainjertos UCB1. Un año después llegaron los injertos y, poco a poco, las parcelas del Atrafal, La Casa Mariano y la del tío Julianín fueron tomando vida.
El nombre también viene de casa. Mi abuelo Antonio me llamaba “Matías” cuando de pequeño me enfadaba y sacaba el carácter. Aquel apodo terminó dando nombre a este proyecto familiar, en el que mi tío Emilio ha sido una pieza imprescindible.
No queríamos vender un pistacho cualquiera. Queríamos compartir el nuestro.
Una jornada de cosecha
Un proyecto familiar
La finca también es su lugar de juegos.
El proyecto crece al ritmo de los árboles y de quienes vienen detrás.
Del campo a la bolsa
Cuatro pasos. Muchas horas de campo.
01
Injerto en campo
Plantamos el portainjerto UCB1 y, tras su primer año, injertamos la variedad productora.
02
Cultivo ecológico
Cuidamos cada árbol en nuestras parcelas de Requena, respetando los ritmos de la tierra.
03
Cosecha y selección
Elegimos el pistacho de gran calibre que distingue a nuestra variedad Lost Hill.
04
Tostado y envasado
Tostamos en pequeñas partidas, con sal o sin sal, y envasamos de forma artesanal.
Ecológicos de verdad
Certificados por el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana.
Pequeñas partidas
Preparados uno a uno.
Pesamos, envasamos y preparamos cada bolsa de forma artesanal para que llegue con todo su sabor.
Pedir por WhatsAppPequeños por fuera. Grandes por dentro.
Un puñado que suma mucho.
Una ración orientativa de 40 g —unos 30 pistachos— reúne fibra, proteínas vegetales, minerales y grasas insaturadas.
Fibra natural
Una manera sabrosa de sumar fibra a una alimentación variada.
Minerales esenciales
Con potasio, fósforo, magnesio y zinc, además de vitamina B6.
Grasas insaturadas
Su perfil nutricional incluye grasas insaturadas de origen vegetal.
Antioxidantes
Contienen antioxidantes naturales y pigmentos vegetales como la luteína.
Disfrútalos como parte de una alimentación equilibrada y un estilo de vida saludable.
Quien abre una bolsa, lo entiende
Opiniones de nuestros clientes.
Personas reales, fotos reales y frases que nos sacan una sonrisa.
“Pistachos Matías son deliciosos y de un calibre extraordinario.”
“No podemos dejar de comer Pistachos, son adictivos.”
“Mi marido es un crack. Lo quiero con locura.”
“Los Pistachos Matías tienen muchas propiedades… pero la mejor es que fomentan y promueven la actividad sexual.”
“¡Els pèls de punta!”
“Sin lugar a dudas, los mejores pistachos que he probado.”
“Soy alérgica a los pistachos… ¡pero las bolsas me parecen monísimas!”
La siguiente bolsa puede ser la tuya
¿Te apetece probarlos?
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